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1889年落成的艾菲爾鐵塔,吸引來自世界各地的遊客,到巴黎爭相目睹它的風采,醉倒於鐵塔的魅力之下。離開前記得帶一座迷你的鐵塔吊飾,把巴黎的浪漫通通帶回家! |
不知道該買什麼伴手禮嗎?那進來Fauchon就對了!剛出爐的麵包、馬卡龍、熟食、蛋糕,以及鵝肝醬、茶葉、果醬、咖啡、巧克力都陳列在時尚店內,歡迎您來盡情血拼! | 聞到什麼味道,會讓您想到法國、想到巴黎呢?答案絕對是Mariage Freres的「茶」!茶香,包含法國的陽光、雨水和浪漫,聞過保證難忘,品嘗過保證上癮! |
法國西北部布列塔尼地區,流行一種香濃可口的甜點奶油酥餅,它的口味融合杏仁和奶油,外殼香酥,內餡鬆軟,再配上一杯咖啡,享受悠閒的下午! |
盛產的蘋果與微量酒精完美合作,製作出清甜爽口的蘋果氣泡酒。濃濃果香、微醺口感,法式優雅的酒精飲料,就是要你一喝愛上它! |
在北法特定時節,陽光與微風的孕育下,鹽田才能結晶出頂級海鹽鹽之花。不管是牛排佐味、蔬食提味,顆粒細緻的海鹽滋味,足以征服您的味蕾! |
法國媽媽一致推薦的Bonne Maman果醬,是料理、調味的好幫手,果醬採用法國盛產的新鮮水果,以及100%天然成分製成,餐餐都能吃的美味、吃的健康! |
法國巧克力的甜蜜感專走流行路線,口感和包裝宛如精品,Valrhona獨特的地方,在於保有巧克力天然的可可脂,讓巧克力維持香甜的氣味和潤滑的質感,是它專屬的特色風韻。 |
將彩虹的繽紛色彩調味,依嘴唇紅嫩的飛吻比例烘培,再添加少女旖旎的情懷配方,洋溢初戀口感的馬卡龍甜蜜出爐!玫瑰、紫羅蘭、草莓、覆盆子等粉色口味,就是要你愛上它! |
如果LV說自己是第二,世界上將沒人敢說自己第一。LV在160年前,只是個賣皮箱包的店面,如今走在時尚的顛峰,一舉一動牽動著未來的流行趨勢。 |
掙脫束縛、突破窠臼,Coco Chanel以敏銳前衛的眼界造就Chanel,為女性服飾設計出革命性的套裝,融合男裝、品味、舒適概念,成為女性主義的先鋒代表。 |
以包包、飾物、皮件製品聞名的精品Céline,強調將流行感隨時帶在身上,並且年年推陳出新,新穎又大膽的設計和概念,成就它不朽的商譽名聲。 |
走過一百多年的歲月,歷練為超凡卓越的精神,HERMÈS成功打響法蘭西著名的奢侈品牌,秉持最高品質的理念,造就優雅端莊的榮譽典範。 |
經典,已經不足以形容Dior的風華,女裝、男裝、精品、化妝品等,從巴黎閃耀出發,創造品味的新境界,成功引領世界潮流! |
專為美麗淑女打造的頂級品牌,各式的彩妝、香水賦予雋永之美,讓使用YSL的人,都能展現綻亮的自己。 |
流行,需要一雙獨具一格的慧眼,Chloé秉持對時裝的敏感度,依照人的身體曲線和舒適品質,注入浪漫、柔雅等美感元素。 |
採用芭蕾舞者、花葉、小動物、馬戲團等主題交織出一系列令人嚮往的夢幻世界說不出來的幸福魔力,都蘊藏在裡頭! | 自19世紀發跡的珠寶及鐘錶商,樣式華麗且風格百變,創新的精品總能吸引眾人目光,Cartier風靡百年永恆不墜。 |
說到赫赫有名的機車包,大家一定會想到Balenciaga。這款由摩托車觸發靈感設計的包包,風靡無數女性朋友!來到法國,您可以盡情挑選喜愛的款式和顏色。 |
1948年誕生於法國,嚴選法國、義大利和烏拉圭的皮革來製作,系列精品涵蓋女士和男士的服飾、手提袋、皮夾、皮帶、圍巾等,非常受到國人喜愛。 | 深受年輕人喜愛,包包、香水、服飾配件等,時時刻刻閃耀率性又璀璨的光芒,關於潮流,我們決定拎著走! |
從普羅旺斯小鎮走入國際的L`OCCITANE,以天然精油為主打,遵循傳統工法,讓好的香氛,調理身體狀態、促進血液循環、增加新陳代謝,讓心靈徹底放鬆休息。 |
美麗可以改變自己、改變世界;Vichy薇姿添加富含礦物質的溫泉水,讓肌膚感受大地的美容精華。Avene雅漾萃取天然活泉水,賦予肌膚一層最天然的美顏呵護。 |
故事要從法國波爾多說起,一對經營葡萄園的夫妻,從葡萄樹提煉珍貴的葡萄籽多酚,創立Caudalie品牌,以保養品、膠囊等成功打入化妝品市場,具抗氧化、改善肌膚等功效。 | 美麗的氣味,能夠妝點日常、增加生活情趣。Fragonard香水以一位在地的法國畫家命名,除了紀念他,更傳遞藝術精神,把香水當作一件藝術品來製作,氣味怪不得永遠芬芳! |
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法國北部的聖米歇爾山位在沙洲上,地理位置十分獨特,進出僅靠一條道路,滿山皆為歷史藝術建築,裡面一座古老的修道院,是朝聖者朝拜的聖地,整座聖米歇爾山現已列為世界文化遺產。 |
時光拉回到1888年,當年山上的居民安娜特(Annette Poulard)和她的先生,開了一間La Mere Poulard飯店,為朝聖者提供住宿與膳食。由於早期進出聖山須視漲退潮而定,要到修道院朝聖的人,必須等海水退潮,才能辛苦跋涉至目的地。 安娜特為了紓解善男信女的辛勞,親自下廚做飯,口感蓬鬆綿密的「omelette烘蛋」最為有名。久而久之,安娜特在山上用銅盆打蛋發出「鏘鏗、鏘鏗」的金屬碰撞聲時,就成了鼓舞朝聖者繼續前進的精神動力。 La Mere Poulard的故事傳頌至今,羅斯福總統、柴契爾夫人、海明威、畢卡索、瑪麗蓮夢露等人都造訪過這間飯店餐廳,享用烘蛋美食。2012年上映的愛情文藝電影《愛‧穹蒼》(班艾佛列克主演),有一幕是男女主角攜手共遊聖米歇爾山,並在退潮的沙灘上漫步,場景相當優美,對於情感的細膩描繪,讓人萬分沉醉。 |
http://en.merepoulard.com |
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巴黎第九區是人文薈萃的精華區,坐擁氣質出眾的巴黎歌劇院與和平咖啡館,以及流行時尚的拉法葉百貨、巴黎春天百貨,優雅華貴的五星級飯店Hotel Scribe同樣座落此區,提供遠道而來的遊客們頂級高尚的旅宿服務。 |
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Hotel Scribe建於1861年,大廳佈滿高雅的水晶燈,房間裝潢溫馨雅典,提供MY BED舒適床組及Hermès的沐浴用品,交通位置便利又尊榮,著名的瑪德蓮廣場、羅浮宮、協和廣場、奧塞美術館、凡登廣場及百貨公司皆在不遠處,沿街散步或者搭地鐵、公車都能輕易抵達,適合利用自由活動時間來一趟巴黎輕旅行。 |
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精品名店區:蒙田大街、香榭麗舍大道、第九區(加利利旅遊選用之飯店所在) |
www.hotel-scribe.com |
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旅遊最享受的時刻,莫過於住在海邊,睡前吹著海風、聽著海浪,欣賞一望無際的靜謐;夢醒時刻,拉開窗簾,享受晨陽的微笑、享用充滿元氣的早餐。座落諾曼第海邊的Le Grand Hotel Cabourg,開業於1855年,飯店沿著黃色沙灘興建,坐擁廣闊的蔚藍海洋和雪白的浪花美景,海邊有一排露天座位可供休憩觀浪,也可直接漫步沙灘,盡情享受法國陽光親吻皮膚的濱海時光。 |
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諾曼第濱海渡假飯店有著鵝黃色典雅的外觀,房屋內部則裝潢華美,設備齊全,過去曾是法國意識流小說家普魯斯特(著有《追憶逝水年華》)最喜愛駐足的飯店。 |
http://www.mgallery.com/gb/hotel-1282-le-grand-hotel-cabourg-mgallery-collection/index.shtml |
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米其林餐飲指南(Michelin Guide Rouge)誕生於1900年的法國,這本紅色小冊子,原本是米其林輪胎公司為了提供駕駛人更多服務,整理出汽車維修級旅遊住宿等相關資料,因為內容詳實而深受喜愛。歷經數度演變,米其林餐飲指南建立起嚴格的評審制度,評鑑員不但每年親自走訪店家且堅持自行付費,以維持評選的公正與客觀。 |
星星─最高等級的餐飲 一顆星 路過值得停下來的好餐廳 二顆星 值得繞路前往,提供一流美食 三顆星 值得專程前往,享受精湛美食、美酒,完美服務和用餐環境。 叉匙─餐廳等級 從1~5叉匙,代表舒適到頂級豪華不同的水準,如果用餐環境特別令人愉快,則會以紅色叉匙表示。 人頭─老饕推薦的道地小館 在巴黎每餐價格低於33€ 巴黎以外地區價格低於25€ 銅板─提供低於16€簡單餐飲的餐廳 |
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米其林美食指南由法式菜餚角度出發,能夠最精確的指引饕客找到最合適的法國餐廳。 |
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鵝肝是法國著名的料理, 歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為「世界三大珍饈」。 雖然鵝肝飽受各種爭議,但人們仍會被其超常的美味所震驚。 其香醇的口味無比濃厚,如同美味的精華被濃縮,令人難以忘懷。(摘錄自維基百科) |
原味 ─ 先品嘗鵝肝原有的濃郁溫醇。 |
加利利的人肉鵝肝之旅 |
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相關行程 【北法知性10日】 |
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咖啡色與白色交錯的木屋建於1345年,靜臥於古樸風情的盧昂老城,原先是旅社後來轉變為餐廳,並見證了英法戰爭、二戰、黑死病等動亂年代,聖女貞德可歌可泣的一生最後也是在盧昂落幕,是個歷史韻味相當濃厚的城鎮。 |
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盧昂今天仍保留15世紀的風味,放眼盡是木框外牆風格的房舍建築,而La Couronne餐廳藍色的窗框,質樸的街道,宛如童話世界才有的氛圍,不時裝飾著充滿巧思的風情擺飾,非常引人注目,同時也招待過奧黛麗赫本這位傳奇影星。 2009上映的電影《美味關係》(梅莉史翠普主演)來到餐廳取景,為這棟歷史餐廳再添話題與風采,片中的女主人Julia Child確有其人,她於1948年造訪La Couronne,這趟用餐經驗,啟蒙了她的廚藝人生,成為將法式料理推廣到全世界的第一人。 |
在盧昂享受夢幻般的饗食體驗 實現米其林推薦料理的夢想 完成您對美食生活的美好想像 |
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www.lacouronne.com |
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巴黎第九區是法國思想文化與流行時尚交織的地區,代表巴黎過去到當代的百變風格和面貌,開業於1862年的和平咖啡館是當中著名的場所之一,已於1975年列為歷史古蹟。 |
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www.cafedelapaix.fr |
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1865年營業至今的花神咖啡館,與和平咖啡館同為巴黎知名的人文場所,它地處於塞納河左岸,巴黎第六區聖伯努瓦街和聖日耳曼大道的轉角。室內裝飾簡單又不失典雅,紅色座椅、墨綠色的小圓桌,是咖啡館不變的招牌特色。 |
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花神咖啡館長久以來扮演著法國知識分子的聚會中心,藝文人士、社會名流喜歡在此討論哲學、文化、時事等議題,存在主義學家沙特和女性主義者西蒙波娃喜歡約在這邊會面暢談;畢卡索、徐志摩也曾來此尋找創作靈感。
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午後的巴黎,適合 我們可以在花神咖啡館坐一個下午,體會法國人有多愛到咖啡館,並從香郁的咖啡中窺見咖啡館在法國近代歷史中的地位。 |
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巴黎是一場流動的饗宴,而對很多人而言這場饗宴的主菜可能就是花都巴黎最具代表性建築艾菲爾鐵塔吧!事實上在1889年艾菲爾鐵塔剛落成時曾遭受巴黎人巨大的反彈,有人批評他在巴黎投下了醜陋的影子,破壞了巴黎古典建築美感;在當時有100多位名人聯署反對,包括知名小說家小仲馬,詩人莫泊桑等。今日艾菲爾鐵塔成為全世界知名的建築物,世人終究還給了這座鋼鐵巨獸的美感一個公正的評價。 |
世界三大博物館之—,丰姿綽約的舊法蘭西王宮,經華裔建築師貝聿銘巧手粧點,以玻璃金字塔贏得世人的注目。在達文西密碼一片裡羅浮宮的場景更佔了重要地位,作者丹布朗將曾是歐洲最大宮廷的羅浮宮內部,描繪得鉅細靡遺。 |
來到羅浮宮,不可錯過蒙娜麗莎那一抹 神秘的微笑;近距離觀賞文藝復興大師最具 話題性的傑作,是黃金三角亦或是符號學的神秘 讓她享負盛名? 小羅浮的鎮館三寶、倒置金字塔下的石碑,羅浮宮內處處暗藏線索與巧思,等待世人發掘與品味。 |
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微酸而飽滿的新鮮莓果 搭配香草卡士達醬的濃醇 輕嚐這股酸甜的青春滋味 讓美好的幸福感攻佔您的味覺 |
泡芙,是味覺的藝術 用四顆不等的小泡芙堆疊 糖漿和卡士達奶油點綴其中 層層疊疊的變化讓人驚嘆未已 |
採用優質的麵粉和奶油製成 再添加檸檬或其他水果調味 烘培出爐之後,便是香氣四溢 成功擄獲全球人味蕾的芳心! |
由巧克力領銜蛋糕的頂層 中間由六到八層各種口味的蛋糕舖成 多種感受宛如驚喜的音符 在您我的口中交織出美妙的旋律 |
以慢火烘烤出酥硬外衣 細細咬下的彈嫩口感 香草籽、焦糖與萊姆酒的驚艷交錯 沉醉著每一位品味食客 |
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煮至熟透的蘋果散漫青春果香 淋上可口焦糖增添豐富層次感 蛋糕體烘烤至香酥甘美時 撒上細末糖粉提煉出愛戀濃情 |
令人為之驚歎的卡士達餡料 與外衣一同充斥口齒間的爛漫 糖粉緩緩擴散著香氣 恰如其分地與內餡融合為一 |
香脆的外衣裝載鮮嫩餡料 洋溢的金黃色澤引人食指大動 停不了口的柔嫩口感 宛如天堂般的動人甜點 |
甜而不膩的栗子奶油 細細地將蛋糕體溫柔包裹 將栗子綴飾在蛋糕之上 品嚐一道紮實而滿意的冬季美味 |
酥皮外衣在唇齒間碎裂 濃郁巧克力餡料緩緩充盈口中 甜蜜的滋味挑逗味蕾 滿足口腹之間的暢快 |
質地鬆軟的海綿蛋糕 氣孔吸滿濃厚香醇的萊姆酒 濕潤而入口即化的驚喜 讓人散發出淺淺的微醺美麗 部分甜點包含於行程中 歡迎跟著加利利旅遊一同品嚐幸福滋味: 【北法知性10日】 【東法微醺10日】 【北法印象派12日】 |